Page 110 - 122021

life_12-2021 17.12.2021 9:02 Page 110

событие

ПРЕЗЕНТАЦІЯ
«THE PINK GUIDE»:
ФРАНЦУЖЕНКА МОД ЖОЗЕФ
РОЗПОВІЛА ПРО 140
НАЙКРАЩИХ РЕСТОРАНІВ
КИЄВА ТА ОДЕСИ
Києві презентували незалежний гід
У «Best Restaurants Kyiv & Odessa».

Fourth Edition, у якому зібрані 140
кращих закладів Києва та Одеси.
Це вже 4-те видання із серії ресто-
ранних гідів «The Pink guide» від
Мод Жозеф.
Француженка Мод Жозеф живе у Києві
останні 8 років, працює директоркою Франко-
української торгово-промислової палати та
організовує конкурс підприємниць «Створено
жінками». Її хобі — гастрономія. Мод вивчає
зв'язок між культурою і кухнею України та
Франції. Вона вважає гастрономію чудовою
можливістю відкрити для себе місто. Тому
француженка почала збирати «кулінарні»
визначні пам'ятки, які допоможуть місцевим
жителям, емігрантам та туристам-гурманам
відкрити для себе українські міста по-новому. В
«Рожевий путівник» входять як романтичні
ресторани, так і буржуазні та хіпстерські локації
з абсолютно різним ціновим діапазоном.
«Із моменту виходу попереднього видання
«Best Restaurants Kyiv» пройшло більше двох
років, протягом яких увесь світ сколихнула
криза COVID-19, і ресторанна індустрія тому не
виняток. Ми всі жили у світі без ресторанів,
кафе та барів. І це дійсно сумно! Після місяців
карантину я презентую постковідне видання,
що включає в себе нові неймовірні заклади
Києва, оновлену інформацію по ресторанам з
минулих видань, яскраві й кольорові фото
страв та інтер’єру», — говорить Мод Жозеф.
За даними Української ресторанної асоціації,
тільки за перший рік карантинних обмежень
виручка закладів стала менше на 20-40 %, а
серед працюючого персоналу у більшості зали-
шились тільки 25 % робітників. Цим путівником
Мод Жозеф також привертає увагу клієнтів до
локальних закладів, аби допомогти ресторан-
ному бізнесу України.
«Best Restaurants Kyiv & Odessa» входить до
колекції «The Pink guide» разом з «Путе шес твуй
вкусно. Париж», «Best Restaurants Kyiv» і «Best
Odessa». У новому виданні є невеликий бонус —
вік-енд в Одесі, улюблені місця Мод для прове-
дення незабутніх вихідних у місті біля моря.

110 | COSMO LADY | декабрь 2021 | январь 2022