Page 54 - 122021
P. 54
business_12-2021 17.12.2021 8:18 Page 54
бизнес-класс
Бизнес-рубрика Елены Сукачёвой
Наталья Бурлаченко
ИСКУССТВО
ВИНА
Для многих вино — это не просто
ароматный, чуть терпкий напиток.
Для некоторых это целая история
творчества, искусства, любви и
происхождения. И как пра вильно
вы бирать и наслаждаться этим ис -
кусством, сегодня мы поговорим с
На таль ей Бурла ченко, бренд-ам -
бас садором Vinos de La Luz, дипло-
Наталья Бурлаченко, бренд-амбассадор международной группы компаний
Vinos de La Luz в Восточной Европе, дипломированный сомелье,
владелица сайта о вине и путешествиях мированным сомелье
Наталья, вы работаете в сфере алкоголя, а именно И как вам удалось «объять необъятное» и стать
с вином. Расскажите, пожалуйста, чем вы занимае- профессионалом?
тесь и как пришли в профессию? Вы знаете, я не могу сказать, что я всё выучила и тем
Я работаю с вином уже 5 лет. В эту сферу я пришла более что стала профессионалом. Я могу сказать, что
с другой «женской» сферы, я занималась реализацией точно не аматор уже, но до того уровня профессионализ-
новых автомобилей и финансовых услуг. И могу похва- ма, который я хочу достичь, ещё не дошла. Я хочу рав-
статься, что достаточно успешно. Но 5 лет назад, благо- няться на лучших женщин-профессионалов в мире вина
даря Рикардо Нуньесу, который является моим работода- на международной арене, а это займёт годы и годы
телем вот уже 10 лет, я узнала, что существует мир настойчивых усилий.
высокого вина, красивых напитков и ритуалов. Для меня
перевернулся мир. И когда я услышала новые слова, тер- Как вы считаете, работать с алкоголем — это не
мины и понятия, я захотела разобраться, что к чему. опасно?
Спасибо за правильный вопрос, который волнует
Как именно и где вы начали разбираться? многих, но не все могут прямо его задать. Работа в вин-
Прежде всего я начала прислушиваться к рассказам ной сфере — это прежде всего работа. Это любимая
сеньора Рикардо, который сам является виноделом в работа, но не по принципу «выпил с утра — и весь день
третьем поколении и оказался щедр на рассказы о выра- свободен», а в плане того, что каждый день ты узнаёшь
щивании винограда, производстве вина и дегустациях. что-то новое, яркое, именитое, дорогое или очень бюд-
Но этой информации было недостаточно, и я стала зани- жетное, но отменного качества, и это всё о вине. И при
маться самообразованием. Оплатила различные курсы, этом твой кругозор расширяется каждый день, ежеднев-
накупила книг о вине и начала углубляться в тему. Всё но добавляются знания, новая информация и знаком-
дошло до того, что я решила отойти от своих любимых ства. Мир вина и крепких напитков — это живой орга-
автомобилей и всерьёз заняться изучением вина. Я по - низм, который растёт, меняется, расширяется или,
пробовала несколько школ, но остановилась на Школе наоборот, у которого что-то отмирает, но никогда вы не
сомелье «Мастер-класс» Натальи и Николая Благо получ - увидите статики.
ных. И началось... Кстати, профессионалы не пьют, а дегустируют. Доста -
54 | COSMO LADY | декабрь 2021 | январь 2022
