Page 59 - 102020

business_10-2020 05.10.2020 8:31 Page 59

пи таловложений — 28,7 % (5 189 $) — • надёжные поставщики;
приходится на пополнение оборот- • правильная расстановка инвен-
ных средств. 25,5 % (4 607 $) финан- таря;
сирования будет направлено на по куп - • обеспечение систем скидок и
ку оборудования, 22,1 % (4 000 $) — на бонусов для клиентов;
ремонтные работы в помещении, • разработка надёжной стратегии
18,7 % (3 391 $) — на покупку мебе- развития.
ли и инвентаря, остальные расходы Самое главное в бизнесе — чело-
составляют 5,0 % (905 $). Согласно веческий ресурс. Профессиональные
на шему проекту, для открытия ателье портнихи, модельеры — это залог
необходимо помещение (арен да) успеха. Поэтому, если в вашем
общей площадью 40 кв. м, в кото- ателье можно недорого сшить экс-
ром будут работать четыре швеи. клюзивное пальто или платье, отзы-
Наше ателье будет работать ежедневно вы благодарных клиентов сработают
с 9:00 до 21:00. Общее руководство лучше любой рекламы. Однако во Тори Зац, владелица VZ Suits,
bespoke-ателье женской одежды
предприятием будет осуществляться избежание лишних трат и ошибок
управляющим администра тором. Для при открытии я бы порекомендова-
нормальной работы ателье необхо- ла заказать профессиональный биз- ней до умения общаться с клиен-
димо обеспечить наличие таких зон, нес-план. том. Каждый шов обязан быть иде-
как зона ресепшен, две примероч- О пяти типичных ошибках при альным.
ные кабинки, санузел, рабочая зона открытии ателье мы поговорили с Третья ошибка — неумение избе-
для персонала, складское помеще- Тори Зац, владелицей VZ Suits. гать лишних затрат в начале
ние. Стоимость аренды такого поме- пути. На аренду шикарного офиса,
щения составляет 758 $ в месяц. Тори Зац, владелица VZ Suits, на ненужное оборудование, на рек-
Обязательно учитывайте местораспо- bespoke-ателье женской одежды ламу, на оплату работы лишнего на
ложение, чтобы обеспечить себя с 10-летним опытом, и просто данном этапе персонала, на закупку
потоком клиентов. Один из лучших счастливая женщина большого количества тканей. Всё это
вариантов — новые жилые комплек- Первой ошибкой часто стано- будет нужно, но позже, когда ваш
сы. Важный момент — транспортная вится заблуждение, что это легко. бизнес начнёт расти и развиваться.
развязка, чтобы к вам можно было «А что такого сложного? Открою-ка А вот на видеонаблюдение в офисе
легко добраться как на машине, так я ателье, буду платья шить», — дума- советую потратиться. Как гласит
и на общественном транспорте. ет очередная наивная девушка. известная пословица, «доверяй, но
Никто не хочет тратить лишнее Осмелюсь вас расстроить, это легко проверяй».
время на поиски и на дорогу. только на первый взгляд. Если вы Четвёртая ошибка новичков —
Хороший вариант для ателье — ТРЦ, абсолютно ничего в этом не смыс- неумение разглядеть сотрудников-
где люди нуждаются в подгонке лите, то вероятность того, что оно профессионалов. Исходя из моего
только что купленной одежды. Ми - прогорит в первые шесть месяцев, опыта, чаще всего те, кто много
нусы этого месторасположения — вы - достаточно велика. Так, например, говорят, мало умеют, и не всегда
сокая цена. Плюс — большой поток даже непродуманно и неумело под- многолетний опыт является гаранти-
целевой аудитории. Для получения готовленные рабочие места могут ей профессионализма. Дэн Кеннеди
максимальной выручки и поддержа- тормозить весь процесс. Кон струк - в книге «Жёсткий менеджмент»
ния соответствующего оборота не - тору важнее всего большой стол с говорит о том, что нанимать нужно
обхо димо определённое количество хорошим освещением и идеально медленно, а увольнять быстро. Не
заказов, при котором ателье сможет заточенные ножницы, а портному — стоит удерживать нерадивого сотруд-
выходить на точку безубыточности. промышленные машины с плавным ника, он может своей недобросо-
Основные моменты, которые ходом и профессиональный гладиль- вестностью навредить больше, чем
являются залогом успешной деятель- ный стол с вытяжкой. вы думаете. А риски понесёте вы.
ности ателье: Вторая ошибка — неверное опре- Пятая ошибка — не принимать
• постоянная клиентская база; деление сегмента своего бизнеса. предоплату за услуги и ткани. Вы
• удовлетворение основных жела- Продавать услугу высокого качества можете потратить время, силы и
ний потребителей; за копейки — огромная ошибка. Так деньги на подготовку заказа, а клиент
• квалифицированные специали- же, как и завышенная цена. Если вы внезапно передумает и откажется. А
сты и ответственный персонал; решили открыть ателье класса люкс, своим сотрудникам за выполненную
• покупка качественного обору- то должны соответствовать этому работу в конце месяца при дётся
дования; высокому званию во всём — от тка- заплатить.

октябрь 2020 | COSMO LADY | 59