Page 130 - Cosmo Lady

dosug_11_2009 22.11.2009 18:07 Page 130

территория вкуса

Волшебный эликсир красоты и здоровья

В древности его называли лекарством от ста болезней. Китайские монахи,
увлечённые поиском бессмертия, считали этот продукт одним из ключей, кото-
рый открывал ту самую дверь в вечную жизнь. Восточные мудрецы говорили, что,
если пить его постоянно, можно обрести крылья и научиться летать. Возможно,
вы уже догадались, что речь идёт о таком знакомом всем нам напитке, как чай.
Но особое внимание мы хотим уделить одному пока не очень знакомому большин-
ству из нас виду чая, такому как пуэр

Предыстория чая необычных свойств часто возникал целый бум. Было
Считается, что получился этот чай случайно. Как гла- замечено, что этот чай способствует улучшению пищева-
сит легенда, однажды в самой южной провинции Китая рения и что еда переваривается быстрее, если выпить
Юннань собрали чай. По стечению обстоятельств о нём пуэра после сытного обеда. Также в число его полезных
забыли на несколько лет. Под воздействием жаркого свойств входит способность выводить холестерин. По
влажного климата провинции в чае запустилась фермен- этому поводу проводился эксперимент, в результате
тация. Когда же его обнаружили и попробовали, он не которого после месяца ежедневного трёхразового упо-
был похож на известные доселе чаи. По существовавшей требления пуэра уровень холестерина участников иссле-
тогда традиции весь новый и необычный чай должен дования снизился от 30 до 60 процентов. А ещё этот чай
был быть представлен императору. Попробовав его, пра- помогает организму быстрее сжигать лишний жир.
витель уже после первой чашки остался доволен и спро- Кстати, именно за это свойство пуэр стал таким по -
сил: «Как называется это чудо?» Но у чая не было ещё пулярным среди французских женщин.
имени. «Тогда откуда этот чай?» — удивился император.
Человек, доставивший его, сказал, что привезён он из Бальзам для души
города Пуэр. «Тогда налейте мне ещё пуэра», — распоря- Согласно традиционным китайским учениям о здо-
дился правитель. И это обозначение для самого чёрного, ровье, считается, что самая энергозатратная вещь, которая
самого ферментированного, самого выдержанного и при изнашивает и старит организм, — это отрицательные эмо-
этом очень полезного чая осталось и до сих пор. ции и чрезмерное напряжение. Снимать же весь этот
негатив у нас, к сожалению, принято далеко не самыми
Находка для тела здоровыми способами. Причём мы часто даже не догады-
Несмотря на то что пуэр был открыт ещё 1300 лет ваемся, каким же помощником может быть в этом деле
назад, в Европе о нём узнали сравнительно недавно. И чай, и в особенности пуэр. Это прекрасный миорелак-
этот ни на что не похожий, но удивительный чай стал сант, уже после первой чашки чая снимается напряжение
быстро приживаться. Более того, вокруг него и его во всём теле, расслабляются мышцы лица, разглаживают-
ся морщинки, прекращается хаотичный поток мыслей, а
на смену ему приходит спокойствие, умиротворение и
нередко совершенно неожиданный ответ на волнующий
вопрос. Выпив его, понимаешь, что древние китайцы
были абсолютно правы, когда говорили, что «человек, не
выпивший чая, находится в разладе со Вселенной».
Интернет-магазин
«НАСТОЯЩИЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ»
www.chinatea.com.ua
тел.: (044) 491-06-60
(067) 236-72-60

130 | COSMOLADY | декабрь-январь